.: Coquetel para Festa de Debutantes

Coquetel I

Entrada:
2 Tipos Batidas: coco e espanhola. Mini Carolinas salgada recheada com pasta de peito de peru com provolone.
Mini pães recheados com salpicão de frango ou servido no prato com batata palha.

Salgados:

Coxinha
Risoles de queijo/presunto
Empada palmito
Bolinha de queijo
Tortinha Portuguesa

Quibe
Croquete de Carne
Bolinho de bacalhau
Esfihas de carne
Tortinha Frango
Mini pãezinhos recheados de calabreza
Mini Quiche escarola com parmesão
Palmito com requeijão
Esfiha de calabresa c/ queijo prato
Calzone atum c/ requeijão
Calzone pizza

Bebidas:
Refrigerantes (1ª Linha) , Água Mineral (sem gás) e Suco

Doces:
Chococrisp
Mini Trufas
Brigadeiro
Mini quindim
Brigadeiro Flocado
Brigadeiro Branco
Beijinho
Bicho de pé
Cajuzinho
Dois amores
Surpresa de Uva
Napolitano
Olho de Sogra

Bolos (escolher 1 sabor):
Decorado com o tema da festa.

• Abacaxi com coco
• Abacaxi com creme de confeiteiro
• Ameixa com doce de leite
• Bolo branco com recheio de flocos
• Brigadeiro branco
• Brigadeiro preto
• Chantily com pêssego ou morango
• Chocolate com recheio de flocos
• Creme de confeiteiro com pêssego ou morango
• Creme de chocolate

• Flocos
• Floresta negra
• Floresta branca
• Mousse de chocolate
• Mousse de maracujá
• Prestígio
• Sensação
• Sonho de valsa
• Tropical

Equipe:
Garçons e Garçonetes uniformizados e treinados, Copeira para a cozinha

Mesa de Café:
Samovar de Prata, servido café, pettfour, mini tortinhas de fruta ou mini bombas


Coquetel II

Drinks:
Coco e Espanhola

Bebidas:
Refrigerante ( 1ª linha ) / Água Mineral / Suco

Mini folhados:
Variados

Salgados:

Coxinha
Risoles de queijo/presunto
Empada palmito
Bolinha de queijo
Tortinha Portuguesa

Quibe
Croquete de Carne
Bolinho de bacalhau
Esfihas de carne
Tortinha Frango
Mini pãezinhos recheados de calabreza
Mini Quiche escarola com parmesão
Palmito com requeijão
Esfiha de calabresa c/ queijo prato
Calzone atum c/ requeijão
Calzone pizza

Entrada fria:
Salada Ceasar

Prato quente:
Penne

Molhos:
Sugo e Branco

ESPETINHOS DE FRANGO EMPANADOS

Doces:
Chococrisp
Mini Trufas
Brigadeiro
Mini quindim
Brigadeiro Flocado
Brigadeiro Branco
Beijinho
Bicho de pé
Cajuzinho
Dois amores
Surpresa de Uva
Napolitano
Olho de Sogra

Bolos (escolher 1 sabor):
Decorado com o tema da festa.

• Abacaxi com coco
• Abacaxi com creme de confeiteiro
• Ameixa com doce de leite
• Bolo branco com recheio de flocos
• Brigadeiro branco
• Brigadeiro preto
• Chantily com pêssego ou morango
• Chocolate com recheio de flocos
• Creme de confeiteiro com pêssego ou morango
• Creme de chocolate

• Flocos
• Floresta negra
• Floresta branca
• Mousse de chocolate
• Mousse de maracujá
• Prestígio
• Sensação
• Sonho de valsa
• Tropical

Mesa de café:
Café, Pettifour variados , licor, Frutas com chocolate ( cascata )

Equipe:
Garçons e Garçonetes uniformizados e treinados, Copeira para a cozinha

TODO MATERIAL DE LOUÇA.